Заметила, что вареная или жареная курица на второй день теряет свой вкус. При нахождении сутки в холодильнике и при особенно повторном подогреве она приобретает неприятный привкус. Поэтому я стараюсь готовить курицу буквально на один раз. Чтобы приготовить на семью и сразу съесть. Потеря нормального вкуса кажется странной, но на это есть определенные причины. Зная их, можно предотвратить появления этого эффекта. Почему курица на второй день невкусная? Готовое куриное мясо часто приобретает неприятный привкус после длительного нахождения в холодильнике...

Правильное питание, различные диеты, быстрый перекус - это всё так или иначе про варёное куриное филе. Правда, его приготовление - штука совсем не такая очевидная, как мы привыкли. Давайте с этим разберемся...