Кто о чем, а я сегодня опять о курах. Потому как буквально в воскресенье столкнулся с вальяжно разлегшимися на рыночном прилавке красавицами. Упитанные, розовенькие, они пушечными дулами наставляли на меня свои ножки и прямо-таки умоляли: -Купи меня! Запеки меня! Это издалека, правда, было. А как подошел, да решил поближе с красотками познакомиться, стало понятно: курочки пахнут как тетя Ася из рекламы отбеливателя. Я поначалу решил — возможно, хлоркой пахнет прилавок или эмалированные лотки, в которых тушки уложены...

Иной раз подойдешь к куриному прилавку, от него исходит стойкий "аромат" хлорки. Естественно от покупки такой птички лучше отказаться. Я советую не успокаивать себя, так пахнет не сам прилавок, как могли некоторые подумать, а именно продукция птицефермы. Я сама некоторое время назад работала на рынке и прекрасно знаю, как ушлые торговцы научились продлевать "сроки годности" свежих курей. прежде, чем продолжить, хочу поделиться интересным рецептом приготовления курицы со своего канала на ютуб: Курица...