Кукуруза — давно привычный всем продукт питания, и мало кто задумывается о том, насколько это древняя зерновая культура и какую роль в жизни человека она играла и продолжает играть по сей день. Когда я был еще ребенком, то очень много времени проводил в деревне. Жизнь в сельской местности в те времена не отличалась особым разнообразием: утром — подоить и напоить коров, положить еды поросятам, насыпать курам зерна, выпустить гусей на выпас. В обед — подоить коров, забежать домой, чтобы проверить все ли там в порядке, а вечером — загнать коров, гусей, свиней, закрыть хлев...

Если грушу восточные страны называли «фруктовой королевой» за её яркий вкус и сочность, то кукурузу царицей нарекли за её питательные свойства и широкое применение во всех сферах от кулинарии до промышленности. История кукурузы. Как стала царицей полей Родиной кукурузы считается Латинская Америка. При раскопках в Мехико была обнаружена пыльца кукурузы, возраст которой более 55 тысяч лет. До сих пор в Мексике самое большое потребление кукурузы, около 90 килограммов на человека в год. Кукуруза культивируется на всех континентах кроме Антарктиды...

Сначала расскажу старый советский анекдот. Но он в тему. Итак, Хрущев и умер и попал на тот свет (ад или рай, в данном случае неважно). Тут же на входе ему на лоб поставили светящееся клеймо с буквами ТК. Хрущев в недоумении, что бы это значило? И видит недалеко Маркса, Ленина и Сталина, у каждого на лбу такое же клеймо. Ну, Никита Сергеич к ним. "Здравствуйте, товарищи! Объясните, что означают эти буквы ТК у нас на лбу?". Маркс отвечает: "Я — теоретик коммунизма". Ленин: "Я — творец коммунизма"...