Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня на разборе полетов инфекционная анемия цыплят-бройлеров: от характеристики возбудителя до профилактических мероприятий. Расскажем об анемии цыплят инфекционной природы...

Вдогонку к статье о красной курице, дополню статьей о синей курице. Все мы знаем, почему куры в магазине синие, верно? Тут нужно вспомнить ту шутку, где они доживают сто лет и уходят в мир иной по своей доброй воле. Поэтому они синие. Но не всё так однозначно) Например, если забить цыпленка-корнишона, то после заморозки есть вероятность увидеть, что он посинел. Или, если забить молодого петушка яичной породы, то он тоже может посинеть. А ведь они молодые! Цыплята еще! Так почему синеет тушка курицы в морозилке? Ответ один - у них нет подкожного жира...