639 читали · 2 года назад
Как я боролась с круассанами. Где закралась ошибка
Люблю я круассаны! Вот и надумала их испечь. Слоёное тесто своими руками делала раз в жизни. Задубнела аки зюзик (ведь вымешивать его по рецепту надо на холоде). И по итогу всех трудов получила изумительное, великолепное, сказочное тесто. Правда, не слоёное, а сдобное. И на кой я так маялась? Сдобу и проще сделать можно. Сейчас решила пойти простым естественным путём. И купила готовое слоёное тесто в магазине. В начинку пустила карамелизованные яблоки под шоколадным флёром с лимонной ноткой. Фрукты...
Круассаны с сыром 🥐 как в лучших кафе Парижа!)))
Кто откажется от ароматных, румяных круассанов на завтрак? Правильно, никто! Если у вас припасена упаковка готового слоеного теста в морозилке, тогда все совсем просто. Пару минут подготовки, остальное сделает духовка. Завариваем ароматный кофе и французский завтрак готов! Время приготовления 30 минут Калорийность 372 ккал/100 г Ингредиенты (5 порций) · готовое бездрожжевое слоеное тесто – 500 г; · твердый сыр – 200 г; · куриное яйцо – 1 шт Подготовка Размораживаем тесто. Для этого заранее достаем упаковку из морозилки и оставляем при комнатной температуре...