«Я почти не ем конфеты. Газировку не люблю. Чищу зубы два раза в день. Почему же они начали крошиться именно сейчас?» Такой вопрос стоматологи слышат очень часто, особенно от женщин после сорока пяти–пятидесяти лет. Многие искренне удивляются: всю жизнь серьёзных проблем не было, а теперь то отколется кусочек зуба, то неожиданно выпадет старая пломба, то на эмали появляются тонкие трещины. Привычно винить во всём сахар действительно удобно. Но если посмотреть на проблему шире, становится понятно: состояние зубов зависит не только от сладостей и зубной щётки...