304 читали · 7 месяцев назад
Обо всём. Почему быстро киснет молоко.
Приветствую Вас на моём канале. Вчера купили и второго козлика от Галактики.Какая радость- у меня появилось молоко! Собрала за сутки 3,5 л и на радостях сварила сыр Панир. Осталось пристроить пару девок и ладно, а пару мальчиков выращу себе на шашлык. Одну теплицу засадила разной травкой,никак не закончу уборку территории- уж очень много всего и листья,и палки,собака постаралась- разбросаны везде кости и какие-то обгрызки. Вчера хорошо успела побелить весь сад, сегодня с утра поливает дождь....
1019 читали · 1 год назад
Почему быстро скисает молоко?
Приветствую Вас на моём канале. Козье молоко обычно лучше коровьего хранится в холодильнике. При температуре 4-6градусов не скисает до 7 дней, но иногда случается, что молоко(от здоровой!козы) скисает на 2 или 3 день.Почему? И самая главная причина-тара для молока. Что может быть не так? Плотно закрытая крышка.Молоко "дышит" и пластиковая крышка приводит к более быстрому скисанию молока. Закрыть банку для хранения молока можно или стеклянной крышкой или тканью,прижать ткань резинкой. Обратите внимание, чем Вы моете банку...