Как вы уже знаете, мы с женой держим коз. Держим уже давно, много лет. Основная причина занятия козоводством – это козье молоко и продукты из козьего молока. Сегодня в этой статье я скажу всю правду об этом продукте и развею некоторые заблуждения, мифы и предубеждения о козьем молоке. Козье молоко не вкусное и пахнет? Если вы купите козье молоко в магазине или на рынке у бабушки, то конечно вы «в рот его не вломите». Оно, извините воняет, имеет козлячий привкус. Пить его нет никакого удовольствия...
Сколько раз мы слышали этот вопрос! Бесполезно объяснять, что купили мы трехмесячных козлят, которые по определению доиться не могут. Раз есть животное с выменем, то по определению должно быть молоко!))) Первое молоко мы получили от наших девчонок только через год. В июне 2019 мы их купили, а в июне 2020 попробовали молоко от своих собственных коз. Оно оказалось очень вкусным! Чуть сладковатым... А помните в детстве... Всех...