О том, что практически все азиатские блюда (помимо десертов) отличаются особой остротой и пряностью мы знаем не понаслышке. Вьетнамская, китайская, тайская, японская и, конечно же, корейская кухни, о которой мы сегодня поговорим чуть более подробно, в большинстве своем построены на гармоничном сочетании определенных пряностей, придающих, по сути, очень простым продуктам неповторимый азиатский колорит. Вы, возможно, удивитесь, но свой насыщенный, с остринкой, вкус корейские блюда получили благодаря...

Если вы когда-либо слышали про Южную Корею, то вы точно знаете, насколько необычной культурой обладает эта страна. Многие мировые тренды начинаются с Южной Кореи, также эта страна может похвастаться своей индустрией развлечений, богатой историей и по-настоящему уникальными кулинарными традициями. А поговорим мы сегодня про корейскую кухню, а конкретно про острую еду и то, чем же привлекает острый вкус миллионы корейцев. Корейская кухня изобилует острыми блюдами, например рамён, куриное рагу «чимтак», «ёпги» токпокки (рисовые клёцки в огненном соусе)...