Как сделать тесто на блины без комочков и что делать, если оно уже с комочками. Непромес в виде комочков муки портит не только внешний вид, но и вкус любой выпечки. Причина этого проста - неправильно вмешанная мука. Мы расскажем, как замесить тесто на блины без комочков и что делать, если оно получилось с комочками. Как сделать тесто на блины без комочков Есть одно правило: сначала - мука, потом - жидкость. Не имеет значения, что вы готовите - тесто на блины, оладьи или другие виды -  жидкость (молоко, воду, яйца) нужно отправлять в просеянную муку...

Захотелось мне блинов, с начинкой разной вкусной. Но тут беда: во-первых, у меня нет такой сковородки, на которой их можно жарить, а во-вторых, я их делать не умею. Тесто для них умею, а сами блины - нет. Сковородкой я разжилась, блинной, самой дешевой, в магните, за 250 денег. Ну а блины я последний раз жарила, кажется, года два назад, если не больше. Но я помню, что они у меня вроде даже получались. Но плита у меня тогда была газовая, а сейчас электрическая и я пока ее до конца не изучила. Вот суп на ней варить я научилась, тушить всякое-разное, а с жаркой как-то не очень...