1 месяц назад
Почему крапива жжется?
Почему крапива жжётся — и как растение превратилось в химическую лабораторию Вы идете по лесу, нечаянно задеваете куст — и вдруг вашу руку пронзает жгучая боль, словно вас ужалила невидимая пчела. Виновница этого — крапива. Но она не злая. Она просто вооружена. И это оружие — шедевр эволюционной инженерии. Вся поверхность листьев и стеблей крапивы покрыта тысячами микроскопических волосков — не просто щетиной, а настоящими гиподермальными шприцами . Каждый из них — это полая игла из кремнезёма (того же материала, что и стекло), с хрупким кончиком и резервуаром у основания волоска...