В советское время ходил анекдот: — Мам, а из чего делают колбасу? — Смотря какую. Свиную — из свинины, говяжью — из говядины. — А «Докторскую»? — с ужасом спросил ребёнок. Бояться не надо: при производстве знаменитой «Докторской» ни один доктор не пострадал. Почему же она так называется? Из истории вопроса Считается, что первую линию по производству колбасы в Советский Союз из Чикаго привёз Анастас Микоян, занимавший в то время должность народного комиссара пищевой промышленности СССР. И именно с...