Как сделать колбасу в домашних условиях. Это самая вкусная домашняя колбаса
533,2K просмотров · 2 года назад
Почему колбаса красная? - Что тут думать, мясо же красное, вот и колбаса красная! Многие вероятно так подумают... Однако, фермерская (или просто без консервантов в составе) встречается неприглядного цвета одного из оттенков серого... Может она из куриной грудки тогда? Возможно... 📍Красный получается благодаря добавке: Нитрит натрия (Е250). ❕Но оказывается, цвет - это побочный эффект этого вещества! Добавляют из-за антибактериальных и антиокислительных свойств: предохраняет продукт от развития крайне опасных бактерий, вызывающих Ботулизм. Аналогов не имеет, поэтому колбаса без этой добавки имеет меньший срок годности и может быть потенциально опасна... Больше подробностей в телеграмм-канале, подписывайся: t.me/...2yy
Почему колбаса не растёт на деревьях, а сыр растёт? Стоит ли выращивать сырное дерево на своём участке?
Представляете, идёшь по саду, а с ветвей свисают бутерброды, конфеты, сыр… Думаете - фантазия? Вот и нет! По крайней мере сырное дерево точно существует. Настоящее название этого диковинного растения - Моринда Цитрусолистная, а также Нони. А вот почему это дерево называют сырным - давайте разберёмся в этой статье. Morinda citrifolia, Noni - Небольшое фруктовое дерево, родиной которого является Южная Азия, очень не прихотливо, растёт даже в тени других деревьев в лесах, и на скалистых и песчаных берегах южной части Тихого океана...