Эксперты и ученые не перестают обсуждать вопрос о том, почему кока-кола в стекле кажется намного вкуснее, чем в пластиковой или алюминиевой упаковке! Хотя компания Coca-Cola утверждает, что рецепт напитка одинаков для всех видов упаковки, научные исследования, и вы сейчас изумитесь, доказывают обратное. Сара Риш, биохимик Science by Design объясняет, что хотя формула и состав напитка не меняются, на вкус влияет сама упаковка. Полимеры в пластиковой и алюминиевой упаковке взаимодействуют с жидкостью, изменяя ее характеристики и вкус...

Coca Cola - один из самых популярных газированных напитков. Он продается в банках, пластиковых и стеклянных бутылках. Некоторые люди считают, что Coca Cola на вкус лучше в стеклянной бутылке. Рецепт кока-колы один и тот же независимо от упаковки, поэтому почему считается, что в стеклянной бутылке вкус напитка намного лучше? Оказывается,что это вовсе не миф. Ученные объясняют, что вкус может немного отличаться в зависимости от того, как жидкость реагирует с полимерами в упаковке. Полимеры -...