Кофеин оказывает множество негативных эффектов на растущий организм. В СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (утверждены постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32) натуральный кофе и тонизирующие напитки (в том числе энергетические) указаны в перечне пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей. По информации Роспотребнадзора, детям до пяти лет не рекомендуется давать продукты, содержащие кофеин (в том числе энергетические напитки)...
Диетолог Елена Доронкина и нутрициолог Елена Богатова подняли тревогу относительно употребления кофе детьми. По их словам, кофеин способен вызвать серьёзные проблемы с нервной системой у детей, в связи с чем рекомендуют избегать его потребления. Кофеин присутствует во многих продуктах, включая горячий шоколад, какао, чай, шоколадные плитки и энергетические напитки, но наибольшее его количество содержится в кофе. Категорически запрещено употребление кофе детям до пяти лет. Для детей постарше ежедневное количество кофе не должно превышать 2,5 мл на 1 кг веса...