Кофеин оказывает множество негативных эффектов на растущий организм. В СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (утверждены постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. N 32) натуральный кофе и тонизирующие напитки (в том числе энергетические) указаны в перечне пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей. По информации Роспотребнадзора, детям до пяти лет не рекомендуется давать продукты, содержащие кофеин (в том числе энергетические напитки)...
Запрет кофеина в детском питании вызван вполне определёнными факторами. Воздействие такого препарата, как кофеин, на организм человека до сих пор подвергается спорам. Его используют в медицине для стимулирования активности сердечной деятельности...