По правилам русского языка много лет слово «кофе» было мужского рода. С 2002 года появилось нововведение: «кофе» допустимо употреблять и в среднем роде, но только в устной речи. И на самом деле это не ужас-ужас и «полнейшая безграмотность чиновников», а возвращение к здравому смыслу. Какого рода был кофе на Руси На Руси кофе известен со времён правления царя Алексея Михайловича (примерно с 1665 года), но популярным этот бодрящий напиток стал лишь при его сыне ― Петре I. Тогда иностранное слово «кофе»...

Любители кофе обычно категорически против того, чтобы напиток называли в среднем роде, так как это признак дурного тона. В то же время в современных словарях можно увидеть, что слово “кофе” имеет мужской и средний род одновременно. Все дело в том, что приказом Министерства науки и высшего образования Российской Федерации от 01.09.2016 года за кофе официально закреплен средний род, но при этом сохранен мужской. Поэтому оба варианта являются правильными. Но почему вообще изменились правила и зачем...