Хотите узнать подлинную историю легендарного раф-кофе? Шеф-бариста и главный ростер «Кофемании» Глеб Невейкин участвовал в создании знаменитого напитка и рассказал нам всё в подробностях. Что такое раф-кофе? Раф-кофе...

Моя личная профессиональная деформация – искать английский там, где его нет 😃 ☕️Когда я впервые попробовала кофе “раф”, я мысленно сразу перевела название на английский (“rough” /rʌf/ - “грубый”) и задалась вопросом, на который просто невозможно было найти ответ: почему нежный кофе со сливками и сиропом называют этим “грубым” английским словом? Неужели потому, что он готовится на основе эспрессо?..  И вот только вчера я узнала, что название “кофе раф” не имеет никакого отношения к английскому...