В том году урожай клубники на моем огороде был очень скудным. Не хватало даже нормально поесть всем членам семьи. Хорошо, что своим урожаем поделилась моя двоюродная сестра из деревни. Так что удалось закатать даже несколько банок с клубничным вареньем, которое все дома очень любят. Однако насладиться его вкусом мы так практически и не успели. Удалось открыть и съесть всего одну банку, а остальные попросту испортились. Скажу вам, что это очень неприятная и досадная ситуация… Чтобы такого больше не повторилась, начала искать причину порчи и нашла ее! Хочу поделиться и с вами этой ошибкой...

Приветствую на канале Перевожу с врачебного! Я - Дайна, врач с большим стажем, кандидат медицинских наук, пытаюсь простым языком объяснить то, что написано в выписках, заключениях докторов и инструкциях к лекарствам. Отгремели празднования Нового года, начинается полноценная рабочая неделя. Стали поступать вопросы, явно связанные с длительными праздниками. Вот вроде совсем простой вопрос, заданный молодой мамой: что будет, если выпить компот, в котором образовалась плесень? Можно долго рассуждать на эту тему, что все зависит от вида плесени, от ее количества, от состояния иммунитета ребенка, который...