Лето - время заготовок, чем больше потрудишься сейчас, тем вкуснее пройдет твоя зима! И одним из самых главных занятий хозяек становится варка варенья. Ароматы джемов, повидла и просто варенья наполняют комнату и заставляют течь слюньки)) Мы начали практиковаться в варке варенья еще в прошлом году. До этого времени на это просто не было. Теперь же мы уже немного умеем варить яблочное, сливовое, смородиновое варенье, варенье из крыжовника, абрикосов и ежевики. Сегодня решили сварить варенье из клубники, купленной на рынке в Теплом Стане...

Этот десерт не нуждается в дополнительных ингредиентах. Ягод и сахара будет достаточно, чтобы получилось вкусное и душистое лакомство, которое напоминает мне эти чудесные летние деньки. Расскажу как варю клубничное варенье, чтобы при хранении не произошло засахаривания, а ягодки при этом оставались целыми. Такие цельные ягоды даже после варки сохраняют свежесть лета. Что особенно приятно зимой. Клубничное варенье по моему рецепту получается вкусным и красивым. Мое соотношение ингредиентов такое А также потребуется большая эмалированная ёмкость либо кастрюля с утолщённым дном...