В общении с картофелеводами иногда замечаю, что некоторые испытывают трудности с терминами, связанными со строением картофеля. Даже некоторые картофелеводы с реальным опытом несколько не правильно понимают что есть что.
На днях обратил внимание на статью на Дзене о посадке картофеля. У канала 150 000 подписчиков. Статью прочитали за 25 дней 16 000 раз. 97 классов.
Я не прочь порадоваться за автора, если бы не одно "но" Автор совсем не понимает как устроено картофельное растение и явно никогда не сажал так картофель...
Почему стоит есть картошку? Клубни картофеля, то есть утолщенные подземные части побегов, также называемые пирамидами, картофелем или картофелем, были основой нашей диеты в течение многих лет. Важнейшим компонентом их мяса является крахмал (10-23%). В них не так много белков, но они соответствуют качеству сои (картофель содержит 2%, а вареные соевые бобы 17%, но в Польше мы едим очень мало). Свеже выкопанный картофель является богатым источником витамина С - пять луковиц уже удовлетворяют наши ежедневные потребности...