Если попросить описать вкус клюквы, то подавляющее большинство ответят - кислая! Дальше уточнения возможны только в русле полезности: и витаминов в ней много, и при простудах-температурах морс первое дело, и с похмелья неплохо освежает... Но редко кто скажет, что эта ягода очень вкусная и ароматная. Если вы считаете клюкву этакой "зеленой таблеткой", целительной, но не радующей приятным вкусом, то спешу вас огорчить: скорее всего, вы никогда не пробовали этой ягоды надлежащего качества. Доводилось...

Кисловато-горький вкус. Легкий запах осеннего вечера. Почему эта ягода так любит болотистую местность? Ответ прост: ей нужна повышенная влага, только и всего. Почему в воображении славян клюква была символом беды? Наверное, потому, что многих людей, собирающих ее, засасывало болото. И потом, посмотри на ее красный цвет — места, на которых растет клюква, будто залиты кровью после какого-то страшного боя. Красный — цвет беды.        Но девушка, собирающая эту ягоду, не думает сейчас об этом...