Не секрет, что про китайцев говорят так: "едят все, что летает, плавает и бегает". Но почему всеядные китайцы воротят нос от русских блюд? И почему туристы из Поднебесной предпочитают обедать не в "Теремке" или в переименованном "Макдональдсе", а в своих китайских кафе? Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно хоть раз побывать на кухне китайской хозяйки. Там вы найдете различные сорта риса, который заменяет китайцам хлеб и картошку, имбирь, красный перец и душистые приправы… Но самый главный...

Вот же китайцы, везде умудряются накосячить. Ладно, в Европе их не любят - это воспринимается привычным делом, но в самом Китае... - О, китайцы пошли, - снисходительно улыбается мой собеседник, с которым мы стоим на главной площади Тайпея, столицы Тайваня. - А как ты из определяешь? Ведь вы же, фактически, одна нация, пусть и отделились от Китая 70 лет назад? - спрашиваю я его. - Посмотри сам: одеты очень странно, какие-то шумные, суетливые, часто плохо воспитанные. Мы уже не такие китайцы... И действительно, если присмотреться, они действительно другие...