Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня у нас очень бюджетный кекс, без масла сливочного или маргарина, без яич и молочных продуктов. Практически из ничего, но при этом вкусный. У меня вариант минимальный, а если еще найдется горстка сухофруктов или орехов, чтобы в кекс добавить, так вообще замечательная выпечка к чаю получается. Но и без них неплохо, и никто не догадается, что в основе этого кекса. А вы догадались? На рассоле кекс готовится. Можно от огурцов рассол взять или от помидоров. Вот от капусты не стоит, очень сильно пахнет...