Добрый день, дорогие подписчики и гости канала! Я решила завести новую рубрику – «Полезные советы». Думаю, она нужна не только для начинающих, но и для опытных кулинаров. Предлагаю и вам в комментариях к статьям из этой рубрики писать ваши советы и лайфхаки. Эту рубрику я также добавлю в свой навигатор, чтобы вам было удобно её находить: В готовке по рецептам из интернета есть большой риск. Зачастую эти рецепты в погоне за уникальностью сильно видоизменяются и результат оказывается плачевным. По одному из таких рецептов я сегодня и испекла кексы...

Этот аромат свежеиспеченных кексов… но как достичь идеального результата при их выпечке? Оказывается, существуют несколько основных секретов, которые помогут вам создать настоящее кулинарное произведение и превратить обычный десерт в настоящую гастрономическую находку.  Статье 👍 , если готовы овладеть некоторыми хитростями: Идеальный кекс: какой он? Эту выпечку знали и любили с давних лет. Тогда считалось, что в кексе должно быть четыре обязательных составляющих: жир, яйца, мука, сахар. Их добавляли в равных пропорциях, стандартным считалось брать по фунту каждого компонента...