Добрый день, дорогие подписчики и гости канала! Я решила завести новую рубрику – «Полезные советы». Думаю, она нужна не только для начинающих, но и для опытных кулинаров. Предлагаю и вам в комментариях к статьям из этой рубрики писать ваши советы и лайфхаки. Эту рубрику я также добавлю в свой навигатор, чтобы вам было удобно её находить: В готовке по рецептам из интернета есть большой риск. Зачастую эти рецепты в погоне за уникальностью сильно видоизменяются и результат оказывается плачевным. По одному из таких рецептов я сегодня и испекла кексы...

Привет, моя дорогая читательница! Знаете, иногда на кухне случаются не самые радостные моменты, и один из них — это встреча с сухими кексами. О, как я помню, как один раз, когда я впервые решилась испечь кекс для семейного праздника, он оказался жестким и пресным! Это был настоящий шок для меня, ведь я так старалась. Но не стоит расстраиваться, именно тогда я поняла: сухие кексы — это не конец света, а просто маленькие недоразумения, которые можно исправить. Давайте разберемся с основными причинами...