…И не прорастает. И еще 3 хитрости хранения картошки: про наши ошибки при уборке картошки и при подготовке к хранению. Как не нужно сушить картофель, когда его перебирать - и что мы делаем не так, отправляя картошку в погреб на хранение. Казалось бы - что мудрить: выкопал, просушил да в погреб опустил. Но есть тонкости, которые важно знать. Ведь хранение картофеля зависит не только от условий в погребе - не только от температуры да влажности. Справедливости ради - условия в погребе у нас у всех примерно одинаковы: какой погреб есть - там и храним...

У каждого дачника бывает год, когда вместо ведра крупных клубней накапливаешь мелочь, словно горох. И тут начинаешь ломать голову: то ли сорт подвёл, то ли земля устала, то ли сам где-то допустил ошибку. Давайте разберёмся, почему картошка уродилась мелкая, и что сделать, чтобы в следующем сезоне ситуация не повторилась. Картофель — культура прожорливая. Каждый год он вытягивает из земли много питательных веществ, особенно калия и фосфора. Если сажать его на одном и том же месте без удобрений, клубням просто нечем кормиться...