Почему так быстро взошла и зацвела картошка, посаженная на небольшом участке 6×8 метров 1 мая? Есть несколько причин. Во-первых, это ранний, всем известный сорт Синеглазка. Мы испытывали другие ранние сорта, такие как Импала и Латона, но первый урожай в нашей местности они давали дней на 10 позже, чем Синеглазка. Во-вторых, семенной картофель прошёл яровизацию. Она началась ещё прошлым летом, когда копая картошку, я сразу отбирала подходящие по размеру клубни, складывла их в овощной ящик и оставляла их на свету, чтобы зазеленить. В марте ящик был поднят из подпола для дальнейшей яровизации - прорастания клубней. Такой картофель быстро взошёл несмотря на холодую майскую погоду. В-третьих, посадки были своевременно прополоты и дважды окучены. А ещё защищены от позднего аозвратного заморозка 23 мая укрывным материалом. Когда будем копать эту Синеглазку? Через три недели, не раньше, когда клубни станут достаточно крупными. Мелкая ранняя картошка, отваренная, а затем поджаренная на растительном масле и посыпанная укропчиком, конечно, очень вкусная, но слишком много кустов придётся выкопать на нашу семью. А что вы делаете для раннего урожая картофеля? Расскажите об этом в комментариях.