Просто перестала жарить картошку, как попробовала этот способ. Картошку теперь готовлю только так
Тихая катастрофа: почему красивый картофель оказывается пустым внутри и как это предотвратить
Знаете, какое разочарование бывает осенью? Достаёшь из погреба крупную, ровную картофелину — глаз радуется. Чистишь, предвкушая сытный ужин, разрезаешь… а внутри — пустота. Буквально. Чёрная или коричневая полость, иногда с потрескавшимися краями, и половина клубня летит в отходы. Я грешила на болезни, на вредителей, даже на плохую экологию. Пока не разобралась: картофель не болеет, он сигналит нам о своих страданиях. А мы, как глухие, не слышим. Это явление называется дуплистостью. И чтобы с ним...
Почему картофель вырастает пустым внутри: причины и советы экспертов, как этого избежать
Нередко огородники обнаруживают, что выращенный ими картофель оказывается пустым внутри. О наиболее частых причинах этого рассказали эксперты Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. Также специалисты поделились советами, как предотвратить такое явление. Сердцевина картофельного клубня становится пустой, или "дуплистой", чаще всего у быстрорастущих и рано созревающих клубней, пишет портал AgroXXI. Главная причина этого явления – неправильное культивирование картофеля...