Просто перестала жарить картошку, как попробовала этот способ. Картошку теперь готовлю только так
Почему картофель вырастает с трещинами, пустотами и наростами? Разбираем все дефекты
Выкапываете картофель, а он весь в трещинах, с бородавками или пустой
внутри – знакомая картина? Расстраиваться не стоит: чаще всего это не
болезни, а реакция на погодные условия и ошибки в уходе. Почему появляются такие дефекты и что делать, чтобы в следующем сезоне собрать ровный и здоровый урожай читайте далее. Трещины на картофеле могут быть разными: от мелкой «сетки» на кожуре до глубоких продольных или звездчатых разрывов, уходящих в мякоть. В любом случае это неприятно: такие клубни теряют товарный вид, хуже хранятся и требуют срочной переработки...
Тихая катастрофа: почему красивый картофель оказывается пустым внутри и как это предотвратить
Знаете, какое разочарование бывает осенью? Достаёшь из погреба крупную, ровную картофелину — глаз радуется. Чистишь, предвкушая сытный ужин, разрезаешь… а внутри — пустота. Буквально. Чёрная или коричневая полость, иногда с потрескавшимися краями, и половина клубня летит в отходы. Я грешила на болезни, на вредителей, даже на плохую экологию. Пока не разобралась: картофель не болеет, он сигналит нам о своих страданиях. А мы, как глухие, не слышим. Это явление называется дуплистостью. И чтобы с ним...