Картошка по-деревенски в духовке
Почему картофель вырастает дуплистым (с полостью внутри) и как этого избежать
Многие дачники после уборки урожая замечают: клубень внешне крупный и здоровый, а внутри — пустота.
Эта проблема называется дуплистость картофеля (или «полая сердцевина»). Это не болезнь. И не грибковое поражение. А физиологическое расстройство. Оно возникает, когда рост клубня идёт неравномерно: наружные ткани быстро утолщаются, а сердцевина не успевает заполниться. Внутри образуется пустота. Окружённая бурым или сероватым ободком. Спасибо, что читаете мой канал! Мне очень поможет, если...
Чёрные полосы внутри картофеля, а снаружи идеально. Что это?
Урожай-обманка: почему идеальная с виду картошка прячет внутри чёрную изнанку? Всем привет мои дорогие подписчики и просто читатели. Вот сижу я сейчас на кухне, смотрю на гору очистков и на ту самую, с виду безупречную, картошку, и думаю – ну как же так? Вроде бы всё делали правильно, и урожай в этом году удался на славу, а теперь вместо радости одна головная боль. Знакомо, наверное, многим? Собрал мешки, засыпал в погребок, предвкушаешь, как всю зиму будешь с домашней картошечкой – варёной, жареной, пюрешкой… Ан нет! Давайте я расскажу по порядку...