Если картошка удивила вас в этом году своей необычной формой, то вас, очевидно, интересует, почему это произошло и не повторится ли снова. С одной стороны, забавно выкапывать клубни в форме груши или гантели, чтобы поделиться в соцсетях, а, с другой, товарный вид уродливого картофеля совсем не располагает к продаже, а когда к этому добавляется подозрительная стекловидность внутри, то настроение уже совсем не радужное. В этой статье расскажем, почему картофель вырос уродливым и дадим пару советов на будущее...

Запеченный картофель в духовке с оливковым маслом, крупной солью и травами стал главным любимым блюдом в нашей семье. Картошечка получается настолько вкусной, хрустящей снаружи и мягкой внутри, что мои дети перестали любить картофель фри. Если картофель в духовке не пропекается, хрустит на зубах, подгорает, не запекается, а варится прямо на противне, нужно выяснить причины и устранить их. Главные причины почему картофель не пропекается в духовке: 1. Неподходящий сорт картофеля. Картошка белых крахмалистых сортов лучше подходит для пюре и супов...