23,6 тыс читали · 1 неделю назад
Вот почему на рынке квашеная капуста белоснежная - узнала хитрость. Сама удивилась: такая капуста и желтой не будет, и хруст не теряет
- Нина Филипповна, да что ж такая у вас капуста - как снег белая! - Я искренне любовалась квашеной капустой соседки. У меня капуста неплохая удается, без ложной скромности - но не белая она вовсе. А у соседки - белоснежная, яркая, и хрустящая как первый снег. - Вы поделитесь, Нина Филипповна, что ж вы с капустой делаете, что добавляете? Нина Филипповна тоже без ложной скромности и с удовольствием приняла заслуженный комплимент. - А что ты хочешь - я 50 лет квашу. И капусту сама выращиваю. И торговала своей капустой в свое время - выручала здорово...
8290 читали · 2 года назад
Рассада капусты перерастает, "тянется", наклоняется, тонкая-звонкая: 3 шага, чтобы все исправить. И почему капуста вытянуться спешит
...и это не нехватка света, не нехватка подкормок. Почему рассада капусты на самом деле вытягивается - неутешительные причины для тех, кто хочет исправить ситуацией подкормка и, увеличением количества света. И даже снижение температуры: пусть важно, пусть избыток тепла одна из причин вытягивания, ситуацию кардинально не изменит. Что мы делаем не так для рассады капусты, и что сделать, чтобы она перестала вытягиваться. Шаг №1. Капусте нужна свобода и простор Она любит площадь питания побольше и не любит конкуренцию...