Все знаю, что весной, как только оживают деревья, береза поднимает по стволу большой поток влаги – березовый сок. Имеет сладковатый привкус. Кто-то собирает его, делает квас. Но речь в статье не об этом. Задумывались ли вы, с помощью каких процессов происходит создание такого большого потока против сил тяготения? Биологи говорят, что это все за счет капиллярного эффекта. Что в деревьях, что в растениях – он используется одинаково, но с разной интенсивностью. Капиллярный эффект давно известен. И существует...

Всю ночь слышал скрежет и шорох в подвале - мыши устроили пир на весь мир! К утру обнаружил, что они добрались до заготовок, перегрызли мешки с корнеплодами и начали рыть норы под луковицами цветов. Химией брызгать не решаюсь - продукты же есть планирую. Раньше каждую осень покупал отраву и раскладывал по углам. Теперь капаю березовый деготь на ватку вместо ядов против грызунов - результат тот же, но урожай остается чистым. Октябрь становится критическим месяцем для любого дачника. Грызуны готовятся к зиме и активно ищут запасы пищи...