Тема жиров очень горячая и безумно интересная! Люди в большинстве своем делятся на два лагеря: те, кто придерживается точки зрения, что жиры это вредно и надо бы их есть как можно меньше и те, кто уже прозрел или только начинает это делать и понял, что жиры очень нам нужны. Моя задача постепенно, в помощью научной аргументации, переводить людей из первого лагеря во второй... Зачем нам нужны жиры? Жиры представляют собой один из основных макронутриентов, необходимых для правильного функционирования организма...

В современном обществе большая часть населения имеет мало достоверной информации как необходимо правильно и разумно составлять свой рацион питания. Это приводит в дальнейшем к росту патологий связанных с дисбалансом поступаемых нутриентов. На данный момент наиболее остро встает вопрос о роли и правильном количестве употребления жиров. Данная тема беспокоит как больных со сопутствующими болезнями, так и часть населения, которая стремиться поддержать свой уровень физической подготовки прибегая иногда к самостоятельному нерациональному подбору диет...