Дачники часто жалуются, что ягоды жимолости у них горькие. Почему это происходит, можно ли как-то исправить ситуацию и есть ли сорта без горечи? Вкус плодов у жимолости сильно зависит от погоды. В дождливые годы они сладкие или с кислинкой, а в жару становятся горькими. Чтобы вкус не испортился, кустики нужно часто поливать – 7–10 раз за сезон, то есть каждые две недели. И поливать надо помногу – по 3–5 ведер на растение. А вообще сейчас выведено довольно много сортов, которые не горчат ни при каких условиях...

В саду она созревает первой. Невзрачный куст с кисло-сладкими ягодами. Но на самом деле — это одна из самых необычных и полезных культур, произрастающих на территории России. Жимолость — это не только ягода, это живой символ естественной поддержки здоровья, силы и долголетия. Жимолость (Lonicera) — это кустарник, который встречается как в дикой природе (например в Сибири, на Дальнем Востоке), так и на дачных участках. Сорта бывают разные, но самыми ценными считаются съедобные виды с сине-фиолетовыми ягодами, которые окрашивают язык и ладони...