Мы часто слышим, что следует раз и навсегда отказаться от сладкого. Правда ли это так необходимо? Гастроэнтеролог и деитолог Александра Разаренова в интервью ​​«Газете.Ru» заявила, что сахар не стоит демонизировать. Во-первых, то, из чего состоит сахар — фруктоза и глюкоза — этовиды углеводов, обеспечивающие организм энергией. Углеводы, как белки и жиры, являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты. Кроме того, при резком исключении сладостей из рациона человек подвергает себя стрессу. Нарастающее внутреннее напряжение может привести к срывам...