Мы часто слышим, что следует раз и навсегда отказаться от сладкого. Правда ли это так необходимо? Гастроэнтеролог и деитолог Александра Разаренова в интервью ​​«Газете.Ru» заявила, что сахар не стоит демонизировать. Во-первых, то, из чего состоит сахар — фруктоза и глюкоза — этовиды углеводов, обеспечивающие организм энергией. Углеводы, как белки и жиры, являются неотъемлемой частью сбалансированной диеты. Кроме того, при резком исключении сладостей из рациона человек подвергает себя стрессу. Нарастающее внутреннее напряжение может привести к срывам...

Продукты с содержанием большого количества сахара вредны для нашего здоровья и вызывают привыкание — это неоспоримый факт. Ученым давно известно, что человек привыкает к сладостям из-за мощного выброса гормона счастья дофамина при каждом употреблении напичканных сахаром газированных напитков, конфет и всех других вкусностей. Однако, при этом человек с каждым разом сильнее рискует пострадать от ожирения и других сопутствующих проблем вроде развития болезней сердца. В конце концов, сладости провоцируют...