Есть сцена, знакомая почти всем. Компания за столом, пьют примерно одинаково, смеются одинаково громко, а через пару бокалов становится заметно: кто-то уже «под градусом», а кто-то — ещё вполне собран. И очень часто этим «кто-то» оказывается женщина. Самое популярное объяснение звучит так: «Ну, она же легче весит». Удобно. Просто. И… почти всегда неверно. Потому что даже при одинаковом весе и одинаковом количестве выпитого женщины действительно пьянеют быстрее. И дело тут не в выносливости, характере или привычке, а в биохимии, которую невозможно переспорить силой воли...