Отвечают два повара и зоотехник птицефабрики Марк Стаценко, шеф ресторанов Chicken Run, Funny Cabany, Be Funny: «Цвет желтка зависит от того, чем кормят курицу. Почему-то считается, что оранжевые желтки полезнее. К сожалению, как бы мы ни заботились о своем питании, мы не всегда понимаем, какая еда на самом деле здоровая, какая нет. Можно сыпануть чего-то в корм птице, и желток покраснеет. Вопрос: что в корме? У фабрик есть свои системы откорма, чем больше производство, тем больше эти системы завязаны на химических добавках...

Жёлтые глаза — тревожный симптом, который замечают до 20% взрослых, особенно после 40 лет. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), пожелтение глаз (желтуха) может быть связано с усталостью, проблемами печени или другими состояниями. После 50 лет, когда метаболизм замедляется, а риск хронических заболеваний возрастает, жёлтые глаза требуют особого внимания. В этой статье я разберу, почему глаза желтеют, как отличить усталость от проблем с печенью, какие органы могут быть вовлечены, и предложу рекомендации по диагностике и профилактике...