Материал подготовлен вместе с кандидатом биологических наук (специальность — биотехнология) Венгером Андреем Николаевичем. Тыква является одним из рекордсменов в растительном мире по содержанию железа. Тыква способствует усвоению жирной и богатой белком пищи, поэтому из нее получается прекрасный гарнир к мясу. А еще это богатый источник витаминов группы В, А, Р и цинка. Заболевания тыквы Тыквенное масло благодаря высокому содержанию омега-3 и -6 жирных кислот (которые содержатся также в рыбьем жире)...

Валера Потапов: - Многие сорта надо пасынковать, иначе будет много непродуктивных боковых плетей, и все силы уйдут в ботву. И с опылением в посл.едние годы проблемы - в прошлом году пчёлы со шмелями появились только в июле, т.е. надо рано утром брать рвать мужской цветочек и ходить опылять женские. После 9 утра - пыльцы уже нет. А после ливней ходить и протыкать низ чашечки завязи, чтобы воду выпустить, иначе пестик набрякнет от воды, и пыльца не прорастёт. Желательно удалять завядший цветок, потому что он может способствовать загниванию кабачка...