В 70-80-е годы прошлого века черноплодная рябина была популярна у советских садоводов. Росла чуть ли не в каждом саду, украшала парки и скверы. В те времена аронию черноплодную или аронию Мичурина (это более правильное ботаническое название кустарника) популяризировали. Много писали о пользе черных терпких ягод, о том, что их нужно употреблять гипертоникам, сердечникам, диабетикам, людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. Народ придумал и опробовал множество интересных рецептов, ведь черноплодная рябина почти не используется в свежем виде - очень уж вяжет...

Арония или черноплодная рябина — мощный листопадный кустарник, известный исключительной полезностью своих ягод насыщенного смоляного цвета. Первые упоминания о растении найдены в преданиях индейцев Северной Америки. Еще до прихода белого человека эти племена активно использовали аронию для приготовления снадобий от простуды. А затем черноплодная рябина попала в Европу и начала распространяться по другим частям света. После изучения химического состава ее плодов арония стала еще более популярна, хотя ценили ее не только за лечебные свойства, но и за декоративные качества...