Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале "Дачные истории". Ароматные травы-приправы сажают на каждом огороде. Укроп, кинза, тмин, кервель, фенхель — всех не перечесть. Яркие специфические ароматы не всем по вкусу, но есть одна травка, которую любят абсолютно все. Часть 1. Речь идет о петрушке. Петрушка хороша в свежем виде и в виде приправы. Летом без нее не обходится ни салат, ни супы, ни овощные рагу. Она добавляется при консервации. А зимой зелень петрушки — это целое богатство...

Перепробовала уже кучу всяких пряно-ароматических трав. Выращиваю из семян. Обозначились: Про растения из третьей категории и хочу рассказать. 1. Кинза или кориандр Если не ошибаюсь, кинза - это зелень, а кориандр - семена одного и того же растения. Запах и вкус зелени меня отталкивает. А вот кориандр нравится. Но не буду я выращивать такую нелюбимую травку только ради семян. Тем более что она сеется самосевом и потом растет везде, как укроп. Из-за запаха даже выпалывать ее неприятно. 2. Анис Анисовый запах мне нравился, пока я не вырастила анис...