Сегодня хочу рассказать вам о добавке к консервированию ягод - Желфикс. В том году впервые услышала про неё. Но опробовала только сейчас. Изначально не собиралась выкладывать этот рецепт. Но меня настолько поразил результат, что делюсь! Итак, для рецепта нам понадобится: Ягода (у меня смесь красной и черной смородины) 3кг Сахар 1,5 кг Желфикс 3 пакетика. Желфикс можно заказать в любом он-лайн гипермаркете. Я заказывала на ВБ. Один пакетик рассчитан на 1 кг. ягод и 500г. сахара. Состав: лимонная кислота, сорбиновая кислота, пектин, декстроза...

Забудьте о долгих часах, потраченных на заворачивание фарша в капустные листья. «Ленивые голубцы» – это гениальное решение, которое сохраняет всю насыщенность вкуса классического блюда, но при этом значительно упрощает процесс приготовления. Мягкий, ароматный фарш, нежная капуста, пикантный томатный соус – всё это гармонично сочетается, создавая неповторимый вкус. мясо для фарша – 1 кг; капуста – 500 г; лук – 1 шт.; рис (в сыром виде) – 100 г; яйцо – 1 шт.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу...