Железо — это не просто металл, который ржавеет на заборе. Это один из самых важных элементов для нашего организма. Без него невозможно нормальное функционирование крови, мозга, иммунной системы и даже настроения. Но, как и с любым «лекарством», здесь важна мера: слишком мало — плохо, слишком много — тоже плохо. А чтобы понять, всё ли в порядке с железом в вашем теле, нужно сдать не один, а несколько анализов. Один из ключевых — анализ на ферритин. Почему? Потому что ферритин — это своего рода «склад» железа в организме...

Железо-один из самых распространенных элементов во Вселенной, наряду с более легкими элементами, такими как водород, кислород и углерод. Там, в межзвездном пространстве, должно быть много железа в его газообразной форме. Так почему же, когда астрофизики смотрят в космос, они видят его так мало? Прежде всего, есть причина, по которой железа так много, и это связано с железным пиком. В нашей Вселенной элементы, отличные от водорода и гелия, создаются путем нуклеосинтеза в звездах. (Водород, гелий, а также некоторые другие элементы были созданы в процессе нуклеосинтеза Большого Взрыва)...