Здравствуйте, дорогие мои читатели! Уверена хоть кто-нибудь сталкивался с тем, что спелые и красивые баклажаны (синенькие) могут горчить. Естественно это совершенно испортит вкус всех готовых блюд в которых будут баклажаны...

Горечь в баклажанах еще не повод отказываться от их выращивания, надо просто научиться их готовить.