Вырастили баклажаны, а они горчат! Жаль трудов, времени затраченных на растение. Мы подготовили небольшую заметку, которая ответит на главный вопрос: Почему горчат баклажаны? Начнем. Плоды баклажана завязываются как от перекрестного, так и от самоопыления. В первом случае все зависит от свойств случайного растения-опылителя, а как известно, плоды полудиких форм горчат. Заранее предсказать вкус плодов из семян, полученных при случайном опылении, невозможно. Но, к счастью, подобное перекрестное опыление происходит обычно нечасто...

Здравствуйте, дорогие мои читатели! Уверена хоть кто-нибудь сталкивался с тем, что спелые и красивые баклажаны (синенькие) могут горчить. Естественно это совершенно испортит вкус всех готовых блюд в которых будут баклажаны...