После поражения Советского Союза в Холодной войне наше государство сменило атрибутику. Гербом России стал двуглавый орёл. Государственная символика изображается на флагах, документах, печатях, и в том числе на деньгах - купюрах и монетах. При Советском Союзе на аверсе каждой монеты был отчеканен герб СССР с серпом и молотом. После смены государственной власти поменялась вся атрибутика, стали выпускаться новые монеты с двуглавым орлом. Кстати, выражение "орёл или решка" возникло из-за российской имперской монеты с орлом...
Современные деньги России, а это и монеты, и банкноты - все отчеканены и напечатаны с 1997 годом, хотя и появились в обороте с 1 января 1998. Стандартная линейка номиналов монет содержала в себе номиналы от копейки и до 5 рублей, потом только с 2009 появились десятирублевые монеты. А банкноты вели свою историю от 5 и до 5000 рублей (позже, в 2017 году только появились новые номиналы 200 и 2000 р.). И все это время на монетах чеканили двуглавого орла кисти Билибина (он нарисовал его и данный Орел стал символом Временного Правительства), на банкнотах его, собственно и печатали...