Это сейчас зима и молока мало коровки дают (кто в запуске, кто отдаивается, кто сам по себе мало дает), а тогда, когда мы купили сепаратор был самый "молочный апогей"! Лето. Все коров растелились, пасутся вольно на зеленой травке. А тут еще цена приемочная на молоко упала за один месяц с 26р. до 16р. и я очень сильно была зла... ))) Утром от злости и несправедливости сорвало планку и в обед я уже поехала в райцентр покупать сепаратор. Вечером передоив коров я сама собрала первый раз сепаратор. По инструкции...

Эту продукцию делаю давно.В основном на продажу,сами мы не молОчники совсем. Сливки.Сепарирую сепаратором Мотор -Сич сразу в контейнеры,если на продажу.Если заказов мало сливок ,часть в одноразовые контейнеры,остальное в кастрюлю,потом идут на масло.Ничего я не пастеризую,минимум "танцев"потому как цена не изменится от этого.Винтик на сепараторе я никогда не трогала со дня покупки.Просто если мне надо пожиже,я грею молоко погорячее.Раньше,лет 15 назад,я знаю что когда сепарировали (кто на рынке...