Пересмотрела в сети несчётное количество роликов о том, как сделать сыр моцареллу в домашних условиях из двух ингредиентов - молока и уксуса. Я не фанат моцареллы, скажу больше - я вообще никогда её не пробовала, но насмотревшись роликов, мне тоже захотелось её приготовить, хотя, я так понимаю - это будет не настоящий сыр, а просто продукт, напоминающий вкус моцареллы. Я люблю экспериментировать. Однажды также, насмотревшись роликов, я делала сыр типа адыгейского из молока сметаны и яиц, но нам с мужем он совершенно не понравился...