Начнем с теории, на сайте YouTube есть 2 основных кодека (форматы кодирования видео)
1: AVC1 - Присваивается автоматически всем малоизвестным каналам, в целях экономии дискового пространства на серверах YouTube. Если говорить о плюсах, быстрая загрузка и кодировка видеоконтента, не требует дополнительных обработок видео (просто загружаете и все)...