22,6 тыс читали · 3 года назад
Иссык-Куль: почему все в таком восторге от озера и на каком берегу лучше отдыхать
Великий русский путешественник Н.М. Пржевальский после своих экспедиций в Киргизию сказал: «"Это та же Швейцария, только лучше". Действительно, Киргизия невероятно красивая страна. Ее горные пейзажи влюбляют в себя настолько, что уезжая, только и думаешь о возвращении. Среди всех многочисленных достопримечательностей Киргизии особое место занимает озеро Иссык-Куль – гордость страны и всех ее жителей. «Вы уже побывали на нашем Иссык-Куле?» - первый вопрос, который задают всем иностранцам, приезжающем в страну...
Сладкий, кислый, солёный: вкусы для начала зимы
Когда наступает Хеманта — сезон сильного холода и сухого ветра — в аюрведе говорят: «Это время силы агни». Пищеварительный огонь разгорается ярко, так как холод снаружи заставляет тело активно сохранять внутреннее тепло. «В хеманта-риту огонь тела становится сильным и требует более питательной пищи» (Аштанга Хридая, Сутра Сthāna 3:7) Аюрведа выделяет три вкуса, которые особенно полезны в начале зимы: сладкий, кислый и солёный. Почему именно они? Давайте разберём. Сладкий вкус (Мадхура-раса) Самый питательный и заземляющий...