А вы знали, что у икры есть свой собственный праздник? 18 июля во всем мире отмечается Международный день икры. Как его проводить, каждый решает сам, но мы бы посоветовали в качестве пары к имениннице как минимум запастись бутылочкой сухого игристого… Но вернемся к икре: врачи советуют есть икру не только в красные дни календаря, а желательно несколько раз в неделю. Почему? Да потому что икра не только невероятно вкусна, она ещё и бьёт все рекорды по содержанию белка, витаминов, минералов и ценных...

Несколько дней назад я знатно повеселилась. Бегала по кухне за прыгающими солеными икринками форели. За два с половиной года жизни в Перу, первый раз увидела в продаже красную икру.